土鸡蛋不外乎就是谷物喂养,散养鸡,跑山鸡,农家土鸡,柴鸡蛋等,不过很多其实也是生态养殖公司饲养的鸡,并且这个行业门槛低,技术不高,消费者在购买的时候选择也很多,替代品也不少,关键是普通人也区分不了土鸡蛋和普通鸡蛋的区别,这个行业也没有一个响亮的品牌,这既有机遇也有挑战。
小编认为,土鸡蛋的品牌包装,可以有两个方向,一个方向往“土”的方向发展,另一个方向则是往产业化、规模化发展。
先说第一种,“土”的方向,既然是土鸡蛋就可以很土,产量不高,质量很好,以品质作为优势,去包装土鸡的生长环境,土鸡品种,养殖方式,鸡蛋的营养成分,和普通鸡蛋拉开差距。
另一个方面则是讲究规模化、量产、产业化、其他附加农产品,土鸡蛋一旦形成规模,给人的感觉就缺少土鸡蛋原有的土味,会粘上较多的人工操作成分。
也可以在品牌初期,以“土”的方式包装品牌质量,打响知名度,达到一定程度后,再开始规模化、标准化生产。