自古以来，大部分优秀农产品一直没有做大，总是停在小作坊等状态中。太过分散、量太大、出售太少、无法规模化，影响力也远远比不上国外的农产品就无从谈起。因此规模与集中，是做农产品品牌的前提。
农产品没有有效的规模化生产，就没有办法进行大规模统一加工和营销。没有规模，无法生产质量标准统一的产品。
所以，要想做出有高价值的农产品品牌，规模上是必要前提。种养上的规模，加工上的规模，营销与流通上规模。
很多具有特色的农产品，比如茶业，一样地散、杂、小，想做品牌而不容易做成功，已经是一种普遍现象了。
那么问题来了做品牌或者规模那个先那个后？生产的规模和市场的营销形成与品牌声誉的形成可以是一起出发、唇亡齿寒的关系，在资金不支持的情况下，建议先做规模后做品牌，否则品牌起来了，规模上不了，产能供不上，前期好不容易建立起来那一点点品牌优势，就只能消耗殆尽。
特殊性之：低值、易损、难包装
低值、易损、难包装是农产品普遍的一个特性，也是做品牌的一个难点，尤其是非深加工的蔬菜、水果、鲜肉、水产品等。客户在生活水平不高的时候，不会对这种对于低值、易损的非深加工产品品牌需求不强烈，同时，这类产品不好保鲜、难以包装，运输、展示和标识难以实现。因此，基于这些客观因素的存在，这类农产品在很长的一段时间里，品牌化方面几乎是个空白。
然而现在消费升级，消费者开始对这类产品有更高的要求；同时技术的进步、物流的提速，已经能够满足消费者的要求，
对于低值、易坏、包装难的农产品要想做品牌，有两个建议：
一是用技术手段解决问题，使产品能够包装、保鲜和做出醒目的标识，这是做品牌的物质条件，是硬件前提。现在鸡蛋上可以喷码，毫发无损地即可消毒，从来不大堆散卖，要么是礼盒装，整齐地封装在保鲜盒里出售，产品有了形象，有了品牌识别的标志，就有了新的销路。
特殊性
高端化
礼品化
年轻化
休闲化
地域特色化
后厨工业化
渠道多元化
传播立体化
农产品品牌打造和营销模式在未来便就是这一系列化。
