酒包装设计包括酒瓶造型设计、酒标设计、酒包装盒型结构设计及酒包装盒面设计，这其中也包括酒商标及名称的设计。在酒包装设计中，酒商标设计是非常重要的。
1．酒商标的产生和发展
酒类商标和其他产品的商标一样，都是在社会商品生产和商品交换过程中产生和发展的，同样经历了一个漫长的历史发展过程。古代人们盛水、盛酒的容器主要是陶罐，民间酿酒者用陶罐储藏酿成的佳酒，也用它装酒销售，为了区别不同生产者各种不同风味和品质的酒，原始的酒商标作为纹样刻画在罐体上，虽然它仅仅是一个简单的符号标记，但是能使人认识和区别，这就具备了商标的主要功能。这种古风直至今天仍在中国可以见到，如各地生产的散装黄酒几乎都是清一色采用一种口小腹大容量在25公斤左右的陶瓮装灌，在瓮口泥封上贴一张印有商标和厂名的简单商标，这种封泥口商标就是沿袭古老的酒商标形式之一。从考古、古书和传统戏剧中，至今仍可看到酒店的“酒旗”，它们既是原始的酒“广告”，也是原始的酒“商标”。自从蔡伦改进了造纸术和毕舁发明了活字印刷术以来，大大推动了新闻、广告、文字、艺术设计的发展。真正的现代“商标”和“广告”，只是近代随着印刷技术、造纸技术的发展，才逐步形成专业化、功能化的视觉传达设计形式，逐渐成为相对独立的体系。
2．酒商标名称设计的特点
中国是一个具有五千年灿烂文化的文明古国，其中酒文化是中国饮食文化中一朵绚丽的奇葩，它融合了中国的民族风俗、礼仪、文学、诗歌、绘画、书法、音乐、戏剧、武术等多个方面，而酒商标和酒包装是酒文化中与酒最直接、最富有艺术特色的一部分。
酒商标包括商标名称和商标图形两个方面，商标的起名和商标图形设计是涉及企业整体形象的大事，因为一旦确定并注册，将长久使用下去，不会轻易更改。商标名称是否叫得响，记得住，有个性，是否具有良好的内涵，能否在较长的时间中适应企业和社会发展的需要，对企业来说至关重要。而商标图形设计是否简洁，视觉个性是否强烈，具有很好的形式美感，并能较长时间适应时代的潮流，符合企业形象系统化在各个领域的应用需要，是否与商标名称协调，对企业来说同样是至关重要的。
中国酒商标名称有以名山名川、历史文化古迹命名的，它能使商标具有较强的文化气息，企业可借助历史典故弘扬传统文化，也能使消费者饮酒时与历史文化、名胜风景点产生联想，加深印象，增强酒文化的氛围，提高酒的品位，有利于酒的销售，如“泸州老窖”酒、“老作坊”酒、“水井坊”酒（图837）。也有以历史地名命名的酒商标，它易记、易产生深刻的影响，如“杏花村”酒、“浏阳河”酒。还有以传统吉祥语或有特殊含意的中文字为商标名称的。任何一个民族都渴望平安、幸福、快乐，人们相互之间互祝吉祥是一种真诚的友谊和情感的表现。无论是过去、现在或将来，中华民族特有的风俗、礼仪、习惯是不会消失的。在中国，逢年过节、迎来送往、亲朋聚首、家人团圆、升职乔迁，国宴、厂宴、家宴，处处离不开酒，也处处离不开吉祥贺语。中国酒商标名和图形重风俗，图吉祥，注重谐音、寓意、口彩，是一大民族特色，如“喜临门牌”酒。以象征性动植物名称、稀有珍贵的动植物名称或以有传统象征含意的动植物名称作为酒商标名称，是中国酒商标的又一个重要特点。
3．酒商标图形设计的特点
商标是企业的主体视觉形象符号。它既要反映企业的追求和经营特性，适应消费者在心理上的感觉和想象，又要具有美感，在方寸之地要达到理想的效果并不容易。酒商标设计和其他商标设计有许多共同之处，所采用的设计方法也相近。
通常有以下几种形式：
(1)具象图形商标
以具体生动的自然形象作为商标图形，以象征企业或产品的某种寓意、愿望、产品特点，是中国酒商标图形的主流。这类商标图形强调形象的真实、生动。
(2)夸张图形商标
这是介于具象和抽象之间的一种设计艺术形式，主要将具象自然形态进行简化、夸张，既保留原形的基本特点，又具有很好的装饰象征效果，在酒商标中占有很大的比例。如：“西凤牌”酒，取富有西北剪纸特色，装饰性很强的凤凰图形作为商标，给人以形象的个性化特点。
(3)抽象图形商标
这是以极简单和抽象的几何形态构成的商标图形，在内涵象征、表象、表意方面十分抽象模糊，更注重商标的形式感和标志特性。
(4)文字图形商标
直接应用文字作商标图形符号是上古遗风，自商标产生至今一直作为一种有效的商标设计艺术形式而存在。文字商标的主要优点是品牌名和商标名称高度一致，非常明确。
