调研发现,中国的农业产品品牌在市场上没有很多的产品,所以中国的农业品牌是片荒地,也是片蓝海。与工业产品相比,中国农业品牌的起步时间还不到十年,基础理论和实战经验极少,在风生水起的新农村建设中,农业品牌建设的理念和实践显得滞后。
作为90后,身边的年轻人也很少去关注农产品品牌,似乎更多是在学校门口买点水果,很少去操心大米怎么卖,酱油怎么卖的问题。其实农产品品牌建设的背后,是一种难以回避的社会责任:在政府大力推进的新农村建设中,评价体系五大指标里就包含了农村产业品牌率。
好的农产品牌都是有故事的
以前看到农产品只顾着胡吃海喝,如今研究了才发现农产品里写满了吃的故事。农产品中,从葡萄酒、精油到五谷杂粮、茶叶干果,不辨高端大气和粗糙平淡。“农”产品,原来并非柴米油盐酱醋茶,比如我们熟知的“统一”“康师傅”和“旺旺”等,这些在大陆占有重要市场份额在国际市场上也很的食品品牌,就是在台湾成长起来的农业品牌。
作为一种无形资产,农业品牌可以提升农产品的市场竞争力,让农民增收,让消费者吃得更放心。
农产品牌打造需要产业链配合
广告包围了我们生活的一点一滴,无论是电线杆上不能直视的小广告,还是上网时推送到眼前的对话框。广告是追随时尚和科技的行业,无论是某眼镜中所使用的AR(增强现实)技术,还是某化妆品更新出的平面广告,都包含广告人洞察这个世界动静变化的努力。农产品不像时装和护肤品一般迅速反应,却也紧跟在科技发展的后头。某宝上不仅有漫天的衣服鞋帽,生鲜蔬果也卖得火爆。
生鲜农产品网购的突破在于物流技术的革新,如今一些快递公司配备了冷链系统,能够在长途运输中保鲜,呼应了农产品电子商务的需求。
农产品也可以走高端路线
更近国内举办了很多农产品包装设计大赛,得奖更近主办了一个农产品包装设计大赛,,其中一件来自云南的普洱茶包装设计如盛放的莲花,让人难以忘怀,更终获得全场大奖。设计者是法籍华人蒋琼耳,作为一位年轻新锐的设计师,她曾为法国的一线奢侈品牌进行过橱窗设计。一个是走在时尚前沿的设计师,一个是充满历史的农产品,蒋琼耳从普洱茶的产地开始挖掘,在少数民族元素和地域元素里抽出了“土壤”、“石头”、“弹石路”、“茶园”、“民族布艺”,更终设计出来的包装方案。
前几天去参加一个互联网创业讲座,嘉宾都是创业成功的老板。在更后的提问环节,一位皮肤略显黝黑的男生站起来说自己是卖杨梅的,希望各公司能够订购他的杨梅。此话一出,有两三位嘉宾表示不可思议,认为这位男生所学的光电专业前景非常好,为什么不做高端的产业而要去卖杨梅?